blog たつのおとしご通信

桜を見ていると、ゲスト同士がばったり遭遇。

笑顔で挨拶を交わされ、みなさん和やかな春の日を楽しまれていました。

青葉ヒルズには、たくさんの桜の木が植えられております。

今年も見事に咲き誇りました。

少しでも気分転換なればと、数名のゲストを玄関口までご案内し、桜を見ていただきました。

綺麗な桜を見て、みなさん自然と笑顔がこぼれていました。


現在、青葉ヒルズでは感染症対策として外部からの面会をご遠慮いただいております。

ご家族の方々にはゲストの皆様と会えないことから、心配されている方もいらっしゃるかと思います。

このブログを通して、最近のゲストの皆様のご様子をお伝えすることができればと思います。

本日は、施設初のジビエ料理をご提供しました。

害獣問題、資源の有効活用、地産地消、食育・・・
色々な願いをこめたジビエの介護食です。

「やわらかい！」

「くせがなくて美味しい！」

等々・・・
殆どのゲストが完食されました。

今回は、一般流通している伊豆の鹿肉を使用しましたが、
いつか、神奈川県相模原市のジビエをご提供したいと思っています。