blog たつのおとしご通信

7月のご馳走御膳は、うなぎ御膳です。

27日　土用の丑の日に先駆けてご提供しました。

うなぎには、DHA、EPA等良質な油や、ビタミン、ミネラルがたっぷり含まれています。

例年になく涼しい日が続きますが、これからが夏本番。栄養満点　夏の風物詩をご堪能いただきました。

自家製梅シロップでゼリーを作りました。

6月、青梅に砂糖を入れてユニットに置きました。ゲストに毎日かき回していただき、梅シロップに〜

〜ゼリーを作り本日のおやつにご提供しました。

梅に含まれるクエン酸には疲労回復や美肌効果があります。

更に、美容効果のあるクコの実をトッピング。

こらからの時期に備えましょう。

鴨志田地域ケアプラザにて、地域の子供たちと灯篭流し用の絵付けワークショップを行いました。

今年はお花や文字の型を使ったステンシルで絵を付けました。

小学１年生〜小学６年生の子供たちと地域の方たちとゲストがお話を交え、楽しみながら制作されました。

灯篭は、７月２１日１９時〜青葉ヒルズ前の池に流します。灯篭の後は、花火を行います。ぜひいらしてください。