龍岡会ごはん通信
龍岡会では、おいしくて安全な食事をみなさまに召し上がっていただく取り組みをしています。栄養部の活動報告として発行した「ごはん通信」を、ホームページ上にも掲載しましたのでご覧ください。
平成29年10月27日発行
Vol.12 郷土料理 〜山形県〜
龍岡会栄養部の新たな取り組みとして、4月より各地の郷土料理の提供を行なっております。
今年4月から始まった郷土料理は、今回で4回目となりました。今回は日本一の芋煮会フェスティバルで有名な、山形県の郷土料理です。秋気が肌にしみる季節にぴったりな身体温まる山形の名物を、皆様に楽しんでいただけました。
今回のポスターも龍岡会アート部の作品です。施設内に掲示しておりますのでご覧ください。
次回は東京のお隣、山梨県の郷土料理です。お楽しみに！！