blog たつのおとしご通信

本日、天皇陛下の即位礼正殿の儀をお祝いし、

おやつに、
　　自家製 紅白饅頭　
　　日の丸ようかん
をご提供しました。

ひとくちサイズの紅白饅頭には、白にこしあん、赤に白あんが入っています。
日の丸ようかんは、ペーストにした苺をようかんに混ぜ込んだ“日の丸”をトッピング、国旗を模しています。

どちらかを選んでいただきましたが、紅白饅頭が人気だったようです。

やはり、お祝い事　といえば紅白饅頭でしょうか。

9月のご馳走御膳は、松茸御膳です。

秋の味覚の王様　松茸をふんだんに取り入れた松茸御膳をご提供しました。

赤坂松葉屋さんから仕入れた4kgもの生松茸を使用しています。

松茸ごはんは各ユニットで炊くので、ユニット内はもちろん、廊下に至るまで松茸の香りに包まれて・・・

秋の味覚と香りをご堪能いただきました。

青葉ヒルズ恒例の敬老会バイキング。

前菜〜主食〜汁物〜メインディッシュ〜揚げ物〜点心〜デザートに至るまで、

和洋中２４種類のお料理をご用意しました。

今年のテーマは、“笑顔”。

ゲストの笑顔があふれるひと時でした。